27-05-2016 15:34
4518
1
Черепичные
крыши из разноцветной керамики – особенность бургундской готики.
Мы были во Франции в гостях у родственников. А во Франции, как, впрочем, и во всей Шенгенской зоне, географические, этнографические и кулинарные открытия совершаются очень легко – на автомобиле.
Читателям уже рассказывали про поездку в Женеву и в Париж. На пути в Париж мы заезжали в столицу бургундского вина – городок Бон (Beaune).
Можно увидеть, где находится Бон. А справа – карта городка.
Виноградники в окрестностях Бона.
Бон – центр одноименной супрефектуры департамента Кот-д’Ор и по праву считается столицей бургундских вин.Город Бон находится на туристическом маршруте по виноградникам, награжденным званием Гран Крю (Route des Grands Crus – «Дороге великих вин).
Такие же "Винные дороги" есть в Кахетии, Грузия.
Какое-то время мы следовали за машиной местной жандармерии. Вспомнились фильмы с участием Луи де Фюнеса.
На карте региона детально расписано: где и какой сорт винограда выращивается.
Мы порой забываем, что в Европе огромное множество городов, история котрых уходит корнями на тысячи лет в прошлое.
Они – ровесники Самарканда и Бухары. Вот и крохотный Бон стоит на месте поселения кельтов, пришедших с востока 2500 лет тому назад, в V веке до н. э.
Великий римский император Гай Юлий Цезарь тоже проходил этими местами. История даже сохранила название и порядковый номер расквартированного здесь римского легиона – VIII легион «Augusta».
В IV веке святой Мартин принёс сюда христианство.
В V веке в эти места пришло германское племя бургундов. Они-то и дали местности современное название «Бургундия».
Арабы тоже побывали в Бургундии. В VIII веке.
Hôtel de la Poste расположен в двух минутах ходьбы от исторического центра города Бон и Бонского хосписа.
Открыт в XIX веке и некогда служил постоялым двором.
Та самая бутылка вина за 369 евро.
Обратите внимание на цену бутылки вина «Вольне Премье Крю "Кло де Шен",
Это вино Premier Cru приготовлено из винограда, созревшего на вершине холма, почва которого – белая глина.
"Употреблять рекомендуется с филе оленины или с кроливом ballotine".
Мы вина этого не купили и не смогли проверить: правда ли оно "щедрое и мощное на вкус" и есть ли у винао "плотная ароматическая смесь какао с нотками чёрных фруктов и специй".
Любопытно, что употребить вино рекомендуется в период с 2019 по 2029 годы. так что у нас ещё есть время.
Список вин, выставленных в местном музее:
1.Aloxe-Corton
2.Beaune
3.Beaune Les Cent-Vignes 1er Cru
4.Beaune Beaufougets
5.Beaune-Fèves 1er Cru
6.Beaune-Grèves 1er Cru
7.Beaune-Teurons 1er Cru
8.Bourgogne du Château
9.Clos du Château
10.Corton Grand Cru
Список вин, выставленных в местном музее:
11.Corton-Vergennes Grand Cru
12.Les Charmes Dessus Meursault 1er Cru
13.Meursault du Château
14.Meursault Le Limozin
15.Meursault Clos des Grands Charrons
16.Meursault 1er Cru
17.Meursault-Charmes 1er Cru
18.Meursault-Perrières 1er Cru
19.Pommard Les Petits Noizons
Список вин, выставленных в местном музее:
20.Pommard Clos des Epenots 1er Cru
21.Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet
22.Puligny-Montrachet Champ Gain 1er Cru
23.Savigny-Lès-Beaune rouge
24.Savigny-Lès-Beaune Les Peuillets 1er Cru
25.Savigny-Lès-Beaune Blanc
26.Terroir d'Exception
27.Volnay Clos des Chênes 1er Cru
Черепичные крыши из разноцветной керамики – особенность бургундской готики.
Даже утверждают, что во времена язычества этот узор имел нераскрытый в наши времена тайный смысл.
Louis Chevrolet. Справа: за рулём гоночного Buick в городке Crown Point, штат Indiana, в ходе гонок на Кубок Cobe в 1909 году.
Бургундский городок преподнёс один совершенно неожиданный сюрприз.
Оказалось, что здесь рос и мужал (кто бы вы думали?) сам Луи Шевроле – Louis-Joseph Chevrolet, автогонщик и автомобилестроитель. Именно он основал в 1911 году компанию Chevrolet, на машинах которой рассекает 99,9% процентов автомобилистов Узбекистана.
Шевроле родился 25 декабря 1878 в Ла-Шо-де-Фон, Невшатель, Швейцария. А в неполные восемь лет он вместе с семьей переехал в город Бон, где и увлёкся техникой. Потом сын швейцарского часового мастера отправился в Париж, а оттуда в 22 года механиком в Монреаль, Канада. В 1901 году Шевроле переехал в Нью-Йорк.
В 1905 году стал автогонщиком FIAT, позже – «Бьюика». Подружился с владельцем компании Buick, Уильямом Дюрантом, вместе с которым основал компанию Chevrolet Motor Car Company.
Мы продолжили путешествие в Париж, увозя с собой парочку бутылок красного бургундского вина. Но не 369 евро. Раз в шестьдесят дешевле ;)
Но дали себе слово непременно вернуться в это маленький древний городок с чудесными крышами и удивительной историей.
Шоира Ташпулатова
Наш адрес:
100031, Узбекистан, город Ташкент
Яккасарайский район,
улица Юсуфа Хос Ходжиба, 69.
Тел: (+998 71) 200 55 44
E-mail: info@tatil.uz
Baxter
Луи Шевроле похоронен в Индианаполисе. Его бюст установлен на автодроме Speedway Indianapolis.