Нам, простым туристам, порой кажется, что организация отдыха — это раз (ну, или максимум два раза) плюнуть. Туроператор созванивается с коллегой из другой страны и все. Отдых обеспечен на «5+». На самом деле не все так просто, ведь создать условия для незабываемого путешествия — это целая наука, искусство, творчество — называйте это как хотите. Особенно, если мы говорим о путешествии класса люкс. Одной из компаний Турции, которая вот уже много лет занимает в этом деле лидирующие позиции, является Mai Excellent Concierge Service. Несмотря на очень плотный график работы руководитель компании, господин Бирхан Зафер согласился ответить на наши вопросы. Итак, эксклюзивное интервью — только для читателей Tatil.uz!

— Расскажите, пожалуйста, что значит консьерж-служба?

— Сегодня по всему существует немало компаний, которые организуют отдых высокого класса. Это такие индивидуальные субъекты туристической индустрии, которые занимаются не только бронированием отеля (как, может, кажется на первый взгляд). В числе выполняемых консьерж-службами заказов могут быть даже пошив определенного костюма или же билеты в первом ряду на концерт известного исполнителя.  

— А сколько лет на туристическом рынке существует Mai Excellent Concierge Service?

— Нам же больше семи лет, мы являемся «дочкой» компании Catt Tour, а ей в этом году исполняется 20! Так что, как видите, опыт у нас скопился уже неплохой.

— Идея создания консьерж-службы была Ваша?

— Да, моя. Изначально была идея показать, насколько Турция интересна и дать партнерам и клиентам «другой» обзор, показать нестандартные места, которые, возможно, не всем интересны в коммерческом плане, но отличаются своими природными условиями, историческими достопримечательностями и т.д. Хотели составлять индивидуальный план, который полностью бы зависел от клиента.

Потому что, если нашему гостю не интересна история, нам не нужно отвозить его к руинам древних городов. Возможно, ему по душе придется катание на яхте или плавание.

Наша цель — сделать так, чтобы ожидания и пожелания клиента всегда осуществлялись «на ура».

 — А какое на Вашей памяти было нестандартное пожелание?

— Однажды в Бодруме по заказу гостя при помощи фейерверков «нарисовали» признание в любви. В Каппадокии бывают заказы на проведение мероприятий прямо во время полета на воздушном шаре. Таких примеров в принципе очень много!

Есть у нас интересные объекты для размещения. Например, авторские и бутик-отели. В  Стамбуле — работающий по концепции библиотеки, в Каппадокии — прямо в скалах.

В Кемере — исключительно для писателей. Предоставлять гостям такие авторские предложения — также важная часть нашей работы.

— Сложно ли постоянно поддерживать свой статус, свое имя и делать все только «на отлично» (EXCELLENT — ОТЛИЧНО)?

— Конечно, это непросто. Это большая ответственность. Нужны постоянные контроль качества, проверки. Важную роль играет коллектив, ведь грамотно подобранный персонал, на который ты можешь положиться, — это главный залог успеха.

В нашей команде есть сотрудники с более чем десятилетним опытом работы в это сфере, поэтому их мастерство — высшего уровня.

— Назовите два принципа, которыми вы руководствуетесь в работе, и благодаря чему, Вы считаете, именно Вам стоит доверять свой отдых?

— Во-первых, мы ценим креативность, всегда стараемся подбирать для гостей какие-то новинки. Это, например, встреча в аэропорту с белым зонтиком, чтобы наши клиенты знали: мы не такие как все и мы даже встречаем гостя по-особенному.

Во-вторых, это стабильность, потому что в нашей работе это тоже очень важно. И стабильность — это то, за что я ценю Tatil.uz!

— Скоро новый сезон. Удивит ли чем-то узбекистанцев Анталия в 2018-м году?

— Отношения между Узбекистаном и Турцией в последнее время особенно укрепились, они получили новое развитие. Думаю, что это позволит увеличить туристический поток как от нас к вам, так и наоборот. Сервис в отелях в этом году также обещает стать еще лучше.

— А есть ли в Анталии интересные, возможно, экзотические и неизведанные места, которые бы Вы рекомендовали бы туристам из Узбекистана?

— Не все знают, что существует город Испарта. Это единственное место на земном шаре, где растет сорт роз, из которого делают великолепное масло. Оно отсюда отправляется в разные страны мира. Туры в Испарту организуются в мае-июне.

Для любителей старины будет настоящей находкой Термессос — город, не покорившийся Александру Македонскому.

Недалеко от Кемера есть невероятной красоты живописнейшие бухты Порто-Генуэз.

Это, конечно, Каппадокия и ее воздушные шары и многое другое.

— А у нас в Узбекистане Вы бывали?

— Да, приезжаю в Ташкент раз или два раза в году. Посещал также Самарканд. Пока (!) только Самарканд. Надеюсь, скоро увижу и другие города. Много слышал о Хиве — музее под открытым небом. Говорят, что язык в Хорезме очень близок к турецкому. Хотелось бы лично в этом удостовериться. Особенно люблю узбекскую кухню, которая органична и вкусна.

— А какое блюдо у Вас самое любимое?

— Конечно, плов. А еще самса!

— Как Вы считаете, люди в Турции и в Узбекистане близки друг другу?

— Да, мне кажется, мы «родные» по менталитету. Горячие, добрые, открытые, отзывчивые, гостеприимные...

— А напоследок пожелайте что-нибудь читателям Tatil.uz.

— Желаю вам много путешествий! Выбирайте правильные туристические агентства! Прилетайте в Турцию, ведь это перекресток цивилизаций, это огромный спектр всевозможных развлечений, которые обязательно нужно испытать, чтобы понять смысл истинного счастья! Узнавайте и открывайте для себя новые направления! А обо всех нюансах позаботимся мы!