Tatil.uz Brand
+99871 200 55 44
Ўз

МАЛАЙЗИЯ

Классик Малайзия
UZS 11,286,000 дан
БАТАФСИЛ

ГЕРМАНИЯ

Европада Рождество
UZS 4,845,000 дан
БАТАФСИЛ

ОЗАРБАЙЖОН

Нафталанда даволаниш ва дам олиш (Озарбайжон)
UZS 8,075,000 дан
БАТАФСИЛ

ТУРКИЯ

Туркияга Мега тур
UZS 9,500,000 дан
БАТАФСИЛ

ИТАЛИЯ

Бетакрор Италия
UZS 5,890,000 дан
БАТАФСИЛ

ТУРКИЯ

Афьон (Туркия)да даволаниш + Истанбул
UZS 9,623,500 дан
БАТАФСИЛ

ВЬЕТНАМ

Фукуок ороли
UZS 8,075,000 дан
БАТАФСИЛ

МИСР

Қишда Шарм ал-Шайхда дам олиш
UZS 7,334,000 дан
БАТАФСИЛ

ГРУЗИЯ

Грузияда дам олиш ва даволаниш
UZS 9,025,000 дан
БАТАФСИЛ

ИТАЛИЯ

Италия ва Францияда Янги йил
UZS 9,310,000 дан
БАТАФСИЛ

ЧЕХИЯ

Эртакнамо Европа
UZS 6,460,000 дан
БАТАФСИЛ

ОЗАРБАЙЖОН

Бакуда Янги йил саргузаштлари
UZS 5,016,000 дан
БАТАФСИЛ

ТУРКИЯ

Байрамона Истанбул
UZS 8,806,500 дан
БАТАФСИЛ

29-11-2017 15:15

Почему стритфуд Стамбула мог бы соперничать с крупными ресторанами

1543

0

Рассказ наших авторов Севары и Даврона о знаменитом Usta Emin, который делает в Стамбуле лучшие сэндвичи с рыбой, был очень вам интересен. Вы комментировали, делились впечатлениями в Facebook, спорили… Мы решили, что надо продолжить эту тему. Итак, сегодня мы вам рассказываем о самой вкусной уличной еде Турции!

 

Того, что вы можете попробовать на улицах Стамбула, вам не предложат ни в одном отеле, даже самом крутом пятизвездочном, ни в одном ресторане или навороченном кафе! Очень любят поесть на улице стамбульчане, которые постоянно куда-то торопятся, спешат по делам, поэтому им очень удобно остановиться минут на 10 и отведать что-то очень вкусное, сытное и полезное! Чем же можно перекусить?

 

Simit — это турецкий бублик.

 

Хрустящие, с кунжутом, мягкие внутри и ароматные, эти рогалики отлично сочетаются с турецким чаем и подходят для того, чтобы утолить голод!

 

Döner Dürüm — это лаваш с жареным ягненком или цыпленком, помидорами, картофелем фри и острым маринованным перцем.

 

Советуют его запивать айраном, потому что блюдо достаточно калорийное и жирное. Но один или два раза можно себе позволить его попробовать.

 

Особенно во время вечерней прогулки по Стамбулу.

 

Işkembe — блюдо для гурманов, так что попробовать его решится не каждый! Это такой супчик из требухи, масла, уксуса, чеснока.

 

Balık Ekmek, или тот самый сэндвич с рыбой, тоже одно из самых популярных лакомств! О нем рассказывать не будем, потому что подробно мы уже писали о нем тут.

 

Islak Hamburger — «мокрый» гамбургер, который пропитан томатным соусом, сочный и вкусный.  

 

Midye Dolması — это фаршированные рисом, кедровыми орешками, луком, ягодами и травами  мидии. Купить их можно повсеместно, ну, на Balık Pazari, проспекте Истикляль или в каком-нибудь рыбном магазине, к примеру.

 

Nohutlu Pilav — ну, вы, наверное, уже по названию догадались, что это что-то с рисом. Так вот, это действительно рис с нутом.  Турецкий плов, на мясном или курином бульоне, но без мяса. Более диетический, нежели наш, ташкентский свадебный, например.

 

Sıcak kestane — это жареные каштаны. Их можно купить на специальных тележках с едой. Есть их нужно горячими. Лакомство вкусное и очень популярное, поэтому продавцом каштанов в Стамбуле очень и очень много!

 

Misir — это початок кукурузы, который варят или жарят на гриле с зеленью, крупной солью или перцем.  Очень вкусно и популярно у туристов, которые наслаждаются вкусом этого лакомства, любуясь на Босфор.

 

Pide — это такая плоская пицца на дрожжевом тесте, мягкая, вкусная, ароматная… Ее можно купить с сыром, колбасой — на выбор! Но вкусно — все!

 

Borek это тоже блюдо из слоеного тонкого теста, есть там и начинка — сыр, шпинат, мясо, картофель или что-то другое — по вашему желанию. Стамбульцы предпочитают есть эту вкусность на завтрак.

 

И, конечно, тот самый турецкий чай.

 

Чем, если не им, запивать еду, которую вы купите на улицах Стамбула!

 

Вкусных вам поездок и приятных кулинарных открытий!

Мақола муаллифи: Александра Терёхина

БИЗНИНГ ТЕЛЕГРАМ - КАНАЛИМИЗГА ОБУНА БЎЛИНГ

Изоҳ

МАВЗУ БЎЙИЧА ТУРЛАР

АЛОҚА

Бизнинг манзил:

100031 Тошкент, Ўзбекистон
Яккасарой тумани,
Юсуф Хос Ходжиб кучаси, 69 уй

Тел: (+998 71) 200 55 44

E-mail: info@tatil.uz

Top